Relatiegeschenken Recept Mosterdsoep

Control. Alt. Create. Mosterdsoep! Vroeger was het heel normaal, iedere regio had zijn eigen mosterdsoep. De Groningse mosterd kenmerkt zich, naast de grove maling, door de kruidigheid en een zure (azijn)smaak. Mosterd was vroeger de smaakmaker voor de armen. Het zaad kon lokaal worden gekweekt en was, in tegenstelling tot de kruiden en specerijen die […]